Tarımsal yeniliklerin yaygınlaştırılması faaliyetleri kapsamında 2016 yılında başlatılan "Kurutma Yöntemiyle Sofralık Zeytin Üretimi ve Tüketiminin Yaygınlaştırılması" amacıyla ll Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürlüğü tarafından Çiftlikköy İlçesinde bulunan alış - veriş merkezinde açılan stantta ziyaretçilere Kurutma Yöntemi ile üretilen Doğal Kurutulmuş Gemlik Zeytini ikram edilerek anket çalışması ile duyu analizleri yapıldı. İkram edilerek tattırılan zeytin oldukça ilgi görerek tüketicilerin beğenisini topladı.
Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü tarafından geliştirilerek patenti alınan ve İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünce tanıtım ve yayım faaliyetleri yürütülen Kurutmalık Zeytin % 0-3 arasındaki tuz oranıyla özellikle tansiyon ve şeker hastaları ile çocuklar için oldukça ideal tüketim özelliğine sahip.
Tanıtım çalışmaları önümüzdeki günlerde alış-veriş merkezlerinde stand açılmasıyla devam edecek.
