Yalova il tarım müdürü Suat Parıldar Teşvikiye’de bulunan midye çiftliklerini basın mensupları ile gezerek önemli bilgiler verdi.
‘’Yalova’mız Marmara denizine 23 km kıyısı olan ilimiz. İlçelerimizin hepsinin de malumunuz olduğu üzere denize kıyısı olan ilçelerimiz. Biz burada Marmara denizinde yoğun olarak avcılık faaliyetleri yürütüyorduk 8 balıkçılık kooperatifimiz var 7’de balıkçı barınağımız var burada 170 ticari, araçlı ruhsatlı balıkçı gemimiz ile birlikte 1100’e aşkında yine gerçek kişi ruhsat teskeresine sahip balıkçımız da avcılık faaliyetleri yürütüyor.’’
Parıldar ‘’6 bin ton kapasiteli çiftliklerimizin hepsinin kurulumu yapıldı’’
‘’2019 yılından itibaren de Marmara denizinde avcılığın yanında yetiştiricilik anlamında faaliyetlere başladık 7 tane işletmemiz var ve bu midye işletmelerinde hepsi tam kapasiteyle üretime geçtiğinde Allah nasip ederse yıllık 9 bin tonluk bir üretim söz konusu olacak halı hazırda bütün işletmelerimizin projeleri onaylandı 4 tanesinin kurulumu gerçekleştirildi ve 6 bin ton kapasiteli çiftliklerimizin hepsinin kurulumu yapıldı 3 bin ton kapasiteli 3 çiftliğimizin de kurulum faaliyetleri devam ediyor. ‘’
Parıldar ‘’Bizim teknik kapasitemiz çevre illerimizden daha yüksek’’
‘’Marmara denizimizde 1380 sayılı su ürünleri kanunu kapsamında ve tebliğler kapsamında yoğun denetimler faaliyetleri ’de yürütüyoruz. 2020, 2021 ve 2022’de de bugüne kadar 320 günü aşkın deniz devriye denetimi yaptık yanı yılın yarısına yakın kısmını biz denizde geçiriyoruz bunu neden yapıyoruz bunu denizde öncelikle sürdürebilirliği sağlamak adına yapıyoruz sayın bakanımızın önderliğinde denizlerimizde balıkçılık yapan geçimini buradan kazanan üreticilerimizin, yetiştiricilerimizin bugün olduğu gibi gelecekte de üretim yapabilmeleri ve geçimlerini sağlayabilmeleri çok önemli, diğer tarafta hepimizin sofrasına deniz ürünlerinin doğru zamanda doğru şekilde avlanmış olarak ve doğru boylar da avlanmış olarak gelmeleri gene bizim birincil görevlerimizden birisi bunu sağlamak adına yapıyoruz. Bizim teknik kapasitemiz çevre illerimizden daha yüksek 2 tane botumuz var ve bu botlarla beraber sürekli denetimler yapıyoruz aynı zamanda da hem sahil güvenliği hemde deniz polisi ile çok güzel koordinasyonumuz var iş birliği içerisinde de denetimler gerçekleştiriyoruz. 2020 yılından itibaren yapmış olduğumuz bu denetimlerde yaklaşık 90 işlem uygulamışız uygunsuzluklardan dolayı ve bunların çoğunluğu da yasak alanlarda avcılığı yapılan midye üzerine dolayısı ile biz Marmara denizinde özellikle ilimizin sorumluluk alanında herhangi bir avcılık yapılabilecek izleme ve izinlendirme faaliyeti yapılmadığı için avcılığa müsaade etmiyoruz ve yasak alanda yasak av araçlarıyla avcılık yapanlarında ürettikleri avladıkları bu ürünlerin tüketicilere ulaşım tüketildiklerin sağlığını riske etmesini önlemek adına yoğun çalışıyoruz, birinci görevimizden biriside budur.’’
Parıldar ‘’Denizin temizliğine katkı sağlayacak bir üretim modelini geliştirdik’’
‘’Marmara denizi bizim için önemli bir deniz midye üretim çiftlikleri de önemli çiftlikler malumunuz oluğu üzere midye dışarıdan bir beslemeye ihtiyaç duymayan denizdeki laktonlardan ve diğer canlılardan beslenen bir ürün diğer bir tabir ile denizi temizleyen bir ürün dolayısıyla biz burada çiftlikleri kurarken ayrı bir heyecan içerisinde denizinde temizliğine katkı sağlayacağımız bir üretim modelini geliştirdiğimiz için ayrı bir mutluluk duyuyoruz, aynı zamanda da doğal bir resif alanı görecek bu ne demek denizde sürdürülebilir yaşamı balıkların yumurtalarını bırakabilecekleri güvenli bir sahayı ortaya çıkarıyoruz bu yedi tane midye çiftliğimizle aynı zamanda doğal resif alanları oluşturuyoruz buda yine sürdürülebilirlik anlamında bizim içi ayrı bir önem taşıyor. 2022 yılında 2021 yılında neler yapmışız biraz önce biz hem tekne sayımızı hem de balıkçı sayımızı zikrettik 13 bin 900 ton yaklaşık 14 bin tonluk bir avcılık yapmışız bunun karşılığında da yine 275 milyondan fazla da istisal değeri ortaya çıkmış ama midye çiftlikleri yakın gelecekte Yalova’mızı balıkçılıktan, denizden ve su ürünlerinde elde etmiş olduğu gelirleri kat ve kat attıracak aynı zamanda da ülkemizde arz talep dengesi aşamasında talebin fazla olduğu arzın da az olduğu bir ürünü de güvenilebilir izlenilebilir sağlıklı bir şekilde tüketiciye sunmayı sağlayacağız. Biz her hafta Marmara denizinde üretim izni vermiş olduğumuz midye çiftliklerinde ki midyelerden ve denizden alıp bunları analize göndererek her hafta diyorum bakın haftalık bir periyottan bahsediyorum izlemeyi sağlıyoruz ve herhangi bir olumsuzluk olduğu zamanda anında müdahale etme imkânımız oluyor. Üreticilerimiz ciddi bir yatırım yapıyorlar Yalova’mız şu an itibari ile yeni başvurulara kapalı ama bizim hedefimiz öncelikle bu 7 işletmemizi başlangıç periyodlarından itibariyle seri halde takibini yaparak geldiğimiz noktayı tespit etmek ve daha ileriye yönelik projeksiyonlar çizmek inşallah durmak yok üretime devam.’’
Parıldar ‘’Yıllık ekonomiye katkıları 200 milyona yakın’’
‘’Bu midye çiftliklerimiz 900 bin ton kapasiteli midye çiftliklerimiz tam kapasite ile üretime geçtikleri zaman Allah nasip ederse yıllık ekonomiye katkıları 200 milyona yakın olacak. Yıllara ve ekonomik olarak da ham maddeleri dövize bağlı olduğu için ürerim maliyetleri kurulum maliyetleri değişiyor bugün itibari ile yaklaşık bin tonluk çiftliğin 14 15 milyonluk yatırım maliyetinden denizde ki araçları hariç teknesidir işleme makarnaları hariç bir maliyeti söz konusu ama dediğim gibi tam kapasite 900 bin ton tam kapasiteye geçtiği taktirde 200 milyondan fazla yıllık ekonomiye getirisi olacak biraz önce ne demiştik 13 bin 900 ton istihsalimiz var 275 milyon istihsal değerimiz söz konusu yani avcılıktan elde etmiş olduğumuz gelir kadar Marmara denizinde midye çiftliklerinin üretiminden gelir elde edeceğiz bir de bunun istihdamı söz konusu bu işletmelerin faaliyete geçmesiyle beraber de her işletmenin istihdam edeceği teknik personel bunu yanında bu teknik personellerin yanında çalışacak saha personellerin de değerlendirdiğimiz zaman ciddi manada istihdama da katkıları olacaktır. Sayın vekillerimiz, sayın yerel yöneticilerimiz, sayın valimiz ve en önemlisi sayın bakanımız bu konuda çok hassasiyet duyuyor genel müdürümüz bu konuda çok hassasiyet duyuyor her daim bizleri destekliyorlar her daim üreticilerimiz destekliyorlar inşallah üretimimiz artarak devam edecek.’’
Parıldar ‘’ İl tarım uygulamaları sertifikalı ve organik tarım sertifikalı midye üretimini gerçekleştireceğiz ‘’
‘’Türkiye’de ilk il tarım uygulamaları sertifikalı ve organik tarım uygulamaları sertifikaları midye üretimini yapmak için ilimizde faaliyet başladık buda yine bizim üretimimizi ilimizde katma değerli diğer illerden farklı biz Yalova’yız farklı olmalıyız farklı olabilecek bir üretim metodu olarak ortaya koyuyoruz çalışmalarımızı başlattık Allah nasip ederse bu sene ve önümüzdeki yıllarda il tarım uygulamaları sertifikalı ve organik tarım sertifikalı midye üretimini gerçekleştireceğiz.’’
Parıldar ‘’4 tekneye el koyduk’’
‘’Midye avcılığı alanında bölgemiz avcılığa kapalı bir bölge dolayısıyla denizden avlanma yoluyla elde edilen midyelerin izlenebilirliği olmadığı için tüketime sunulmasını biz müsaade etmiyoruz. 01.01.2020 tarihinden itibaren su ürünleri kanununda bir değişiklik oldu bu değişiklikte bizim denetimde etkinliğimiz arttıran güzel bir değişiklik oldu yasak alanlarda izin verilmeyen alanlarda ya da yasak av araçlarıyla yapılan avcılıkta biz tespit yaptığımız taktirde deniz polisi de yaptığı taktirde aynı işlemi ortaya çıkarıyor sahil güvenlik yaptığı taktirde de aynı işlemi tessür ettiriyor av araçlarına el koyuyoruz mülkiyetini kamuya geçiriyoruz ve onların tekrar aynı amaçla avlanmasının da önüne geçiyoruz. 20’ye aşkın tekneye el koyduk özellikle midyede yasak alanlarda avcılık yapılan etkiler bunlar yasak av araçları bulunan tekneler bunların hepsinin mülkiyetini kamuya geçirdik ve avcılıktan men ettik bu alanda sadece ve sadece nisan ayı içerisinde 4 tekneye el koyduk ve yasak avcılık yaptığı içinde men ettik mülkiyetini kamuya geçirdik idari para cezası uyguladık. 2020 yılından itibaren özellikle kaçak midye avcılığıyla yapmış olduğumuz mücadele neticesinde 7 bin çuval midyeyi de doğal yaşam ortamına denize iade ettik bu anlamda canlının da denizde ki yaşamını sağlama adına büyük önemli bir görevi yerine getirdik 7 bin çuval midyeyi denize iade ettik.’’ Dedi.
