Yalova’nın Aronya meyvesi yayılıyor

YTSO Başkan Yardımcısı Kenan Engin, Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr. Yılmaz BOZ’u ziyaret etti.

Yalova’nın Aronya meyvesi yayılıyor
29 Eylül 2018 Cumartesi 14:42

  Yalova’da yetiştirilmeye başlanan ve süper meyve olarak adlandırılan Aronya meyvesinin üretiminin sağlanmasına verdiği katkılar için YTSO Başkan Yardımcısı Kenan Engin, Enstitü Müdürü Dr.Yılmaz Boz’u ziyaret etti. YTSO Başkan Yardımcısı Kenan Engin:“İnsan sağlığı için çok önemli olan bu meyvenin Yalova’da üretiminin sağlanmış olması ilimize ayrı bir değer katacaktır. Geri dönüşlerden alınan bilgiye göre bu meyvenin kanserli hücreleri yok etme kapasitesine sahip olduğu gözlemlenmektedir. Yalova Ticaret ve Sanayi Odası olarak Aronya’nın daha büyük oranlarda üretimin yapılması ve işlenmesi ile ilgili üzerimize düşen ne varsa yapmaya hazırız. Ayrıca oda olarak, eğer olabiliyorsa bu meyvenin coğrafi işaret tescilinin yapılması için de çalışmalarımızı başlatacağız. Sayın müdürümüze ilimize sağlamış olduğu bu katkılardan dolayı çok teşekkür ediyoruz, başarılı çalışmalarının devamını diliyorum” dedi.

  Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr. Yılmaz Boz;"Enstitümüz ülkemizde bahçe kültürleri konusunda tarımın lokomotifi olmuş bir kurumdur. Aronya meyvesi de Türkiye’de ilk defa Yalova’da üretilmiştir. Anavatanı Kuzey Amerika olan, antioksidan içeriği nedeniyle süper meyve olarak adlandırılan Aronya’nın geçtiğimiz yıl ilk kez ürün hasadı ilimizde yapılmıştır. Geçen hafta ise ikinci hasat şenliği yapıldı. Aronya çalışmalarımız 2012 yılında başladı, üretim projesinden sonra da yaygınlaştırma projesine geçerek Yalova merkez olmak üzere Malatya, Tokat ve Edirne’de denemeler yapıldı. Yalova’da insan sağlığına faydalı bir meyveyi üreterek ülkemize kazandırdık. Bundan sonraki süreçte meyvenin daha yaygın üretiminin sağlanması konusunda çalışmalarımız devam edecek, bu meyvenin ticari boyutu da ülkemiz için önemlidir. Aronya hem gıda sanayisinde hem de eczacılıkta kullanılmaktadır. Ayrıca taze ve kuru meyve olarak da değerlendirilmektedir ve meyve suyu, çay, reçel gibi farklı şekillerde kullanılmaktadır” dedi.

 

Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.