Tarım ve Orman Bakanlığı koordinasyonunda yürütülen çalışmalar kapsamında, Yalova genelinde süt ve süt ürünlerine yönelik kapsamlı denetimler gerçekleştirildi. Denetimler, Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü tarafından organize edildi.
Şube Müdürü Ahmet Tırnakçı ve teknik ekiplerin katılımıyla gerçekleştirilen kontrollerde, yurtlar, hastaneler, okul kantinleri ve çeşitli satış noktalarında bulunan süt ve süt ürünlerinden numuneler alındı. Alınan örnekler, ürünlerin yasal mevzuata uygunluğunun belirlenmesi amacıyla yetkili laboratuvarlara gönderildi.
Laboratuvarlarda yapılacak analizlerde özellikle ürünlerin yağ ve protein değerleri ile taklit ve tağşiş unsurlarının bulunup bulunmadığı detaylı şekilde incelenecek.
Yetkililer, analiz sonuçlarına göre mevzuata aykırı durumların tespit edilmesi halinde ilgili işletmelere idari yaptırımlar uygulanacağını belirtti.
Konuya ilişkin açıklamada bulunan İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa İlmeç, halk sağlığının korunmasının öncelikleri arasında yer aldığını vurgulayarak, vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla denetimlerin aralıksız devam edeceğini ifade etti.
Yetkililer ayrıca, gıda güvenliğinin sağlanması için üretimden satış noktasına kadar tüm süreçlerin düzenli olarak kontrol edildiğini ve denetimlerin belirli periyotlarla sürdürüleceğini bildirdi.
#Yalova
#GıdaDenetimi
#SütÜrünleri
#GıdaGüvenliği
#TarımVeOrman
#HalkSağlığı
#Denetim