Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, yapılan düzenlemelerin ardından fiyatların normal seviyelerine geldiğini belirterek, "Şu an fiyatlar tekrar normal seviyesine gelerek dengelendi. Piyasada bir koli yumurta 160-180 lira aralığında." dedi. Afyon, fiyat artışlarının üreticiden kaynaklanmadığını, bazı küçük ve orta ölçekli marketlerin fırsatçı davranışları nedeniyle gerçekleştiğini söyledi.
Afyon ayrıca, "Ramazan ayında zam yapılmasın" diye başlattıkları kampanyanın, bazı marketlerdeki fahiş fiyat artışlarını engellemediğini de ifade etti. Bazı marketlerde bir koli yumurtanın 270-280 lira gibi yüksek fiyatlarla satıldığını belirten Afyon, bu tür fiyat artışlarının şu an sona erdiğini ve fiyatların dengeye geldiğini vurguladı.
"Üretimimiz, Tüketim ve İhracat İçin Yeterli"
Afyon, Türkiye'de yumurta üretiminde herhangi bir sorun olmadığını ve üretimin, tüketimi ve ihracatı karşılayacak seviyede olduğunu belirtti. "Bu yıla özel, son 9 ayda üretimden çıkan sürüler tekrar üretime girdi ve fiyatların gerilemesinde etkili oldu." şeklinde konuşan Afyon, halkın doğru ürünü doğru fiyatla takdir etmesini temenni etti.
İhracat Kısıtlaması Fiyatların Düşüşünü Hızlandırdı
Türem Yumurta AŞ Yönetim Kurulu Başkanı Zafer Kaya da kuş gribinin etkilerine değindi. Kaya, "Ramazan'ın gelmesi de fiyatların artmasında etkiliydi ancak daha sonra yumurtaya yönelik ihracat kısıtlaması açıklaması fiyatların çok hızlı bir şekilde düşmesine neden oldu." dedi. Kaya, ihracat kısıtlaması uygulamasının devam etmesi durumunda fiyatların daha da düşeceğini belirtti.
Kaya ayrıca, "Biz 'small' yumurtayı yüzde 100 ihraç ediyorduk. Şimdi ise bu ürün reyonda satılamıyor, çünkü halk küçük yumurtayı talep etmiyor ve tüketmiyor." diyerek tüketici taleplerinin ihracat üzerinde etkisi olduğuna dikkat çekti.