Diyet pide çeşitlerimiz var
İşletmenin ilk gününden bu yana Teşvikiye Pide’nin o muhteşem pidelerini ekip arkadaşlarıyla hazırlayan Remzi Büyükgümüş, www.manset.com.tr haber portalına yaptığı açıklamada; ‘’Biz Teşvikiye’de 30 yıl dan bu yana hizmet veriyoruz. İşimiz sadece pide yapmak. Her zaman taze ve lezzetli pideler yapıyoruz. Hatta diyet pidelerimiz bile var. Karışık, kuşbaşılı, kavurmalı pidemiz mevcut. Kavurmamız, Rize ilinden geliyor. Etlerimiz bu bölgede ki, yaylalarda otlayan hayvanlardan temin ediliyor. Domatesimiz, biberimiz kendi bahçemizde ki ürünlerimizdir.
Pideler de fazla yağ kullanmıyoruz. Tereyağını, sadece pidenin kenarlarına sürüyoruz. Pidelerimizi yağsız tercih eden müşterilerimiz çoğunlukta.
İşletmede, sürekli çalışan 7 kişiyiz. Yaz aylarında eleman sayımız 10-11’e çıkıyor. Hafta sonları ve bayram günlerinde yoğunluk yaşıyoruz. Müşterilerimiz genelde çevre illerden ve Avrupa’dan geliyor. İstanbul, Kocaeli, Yalova ve Bursa’dan gelen çok müşterimiz var.
Büyükgümüş; ‘’Damak tadını hiç bozmadık’’
Teşvikiye Pide olarak ilk günkü gibi ölçümüzü hiç bozmadık. Sadece, ilkbaharda domatesten kaynaklı ufak sorunlar olabiliyor ama en fazla 1 ay sürüyor. Onun dışında pidenin lezzeti hiç değişmiyor. Müşterilerimize her zaman taze malzeme veriyoruz, bayat asla olmuyor. Etimiz, kıymamız kaliteli. Biz kendimiz de yiyoruz, gönül rahatlığıyla müşterilerimize sunuyoruz. Yaz-kış açığız, her zaman bekleriz.’’ Şeklinde yaptıkları hizmeti, hep bir ağızdan, “Pide Teşvikiye’de Yenir!” sloganıyla ölümsüzleştirdiler.
Teşvikiye Pide’ye uğramadan gitmem
Ben buraya ilk kez 20-25 sene önce gelmiştim. O zamandan beri de yazlıkçıyım ve her sene geldiğimde buraya uğramadan gitmem. Pide çeşitlerini seviyorum ama en çok acılı lahmacunu beğeniyorum. Çok güzel, çok temiz. Her yaz mutlaka uğruyoruz.
Teşvikiye Pide’ye mutlaka uğrasınlar
Biz İstanbul’dan geliyoruz. Her sene ailecek buraya geliyoruz. Yaklaşık 20-25 senedir buraya geliyoruz. En çok lahmacun ve pide yemeyi tercih ediyoruz. Buraya gelecek olanlara tavsiye ederim, mutlaka uğrasınlar.
Kalite hep aynı
Her sene geldiğimizde mutlaka Teşvikiye Pide’de ailecek yemek yiyoruz. Genelde kuşbaşılı pide tercih ediyoruz. Az önce, yeğenim, ‘Çınarcık’ta birçok pideci var ama burası gibi değil’ dedi. Kalite hep aynı. Biz zaten burada büyüdük, çocukluğumuz burada geçti. Babam da her sene geldiğimizde mutlaka buraya gelir ve yemek yer. Yazlıkçıyız, İstanbul’dan geliyoruz.’’ Şeklinde memnuniyetlerini dile getirdiler.
Haber: Ayhan Polat
Kamera-Fot.: Buğra Karakaya
#TeşvikiyePide #Çınarcık #Yalova #Pide #Lahmacun #YalovaLezzetleri #YalovaYemek #Teşvikiye #GurmeYalova #LezzetDurakları
