Doğal aroması ve yüksek kalite değeriyle öne çıkan Yalova Kestane Balı, bölge arıcılarının özenli çalışmalarıyla üretiliyor. Samanlı Sıradağları eteklerinde başlayan 2025 sezonu için arılar kovandan çalışmaya başladı.
Yalova İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Hakan Gündüz, geçen yıl 1600 promil değeri ile Türkiye rekoru kırıldığını hatırlatarak, bu yıl coğrafi işaretle taçlanan kestane balının kalitesinin daha da yükseldiğini söyledi. Gündüz ayrıca, kristalleşen balın doğal olduğunu belirterek, “Donan bal bozulmaz, halkımız gönül rahatlığıyla tüketebilir” ifadelerini kullandı.
Yalova Kestane Balı’nın yalovabirlik.com.tr adresinden temin edilebildiğini ve Türkiye geneline kargo ile gönderildiğini de sözlerine ekledi.
Başkan Gürel: "Doğal Ürünlerimizi Markalaştırmak İstiyoruz"
Yalova Belediye Başkanı Mehmet Gürel, kentin yalnızca doğal güzellikleriyle değil, üretimi yapılan özgün ve kaliteli ürünlerle de tanıtılması gerektiğini belirterek, “Kestane balımızın coğrafi işaret alması önemli bir başarıdır. Belediye olarak bu tür doğal ürünlerin tanıtımını desteklemeye devam edeceğiz. Hedefimiz; Yalova’nın doğal zenginliklerini ulusal çapta birer marka haline getirmek ve üreticimize ekonomik katkı sağlamaktır” dedi.
Yalova Belediyesi, ilerleyen süreçte kente özgü diğer coğrafi işaretli ürünlerin tanıtımı ve üreticiye yönelik destek projeleriyle çalışmalarını sürdüreceğini de duyurdu.
