Bu yılki Ramazan Ayı’nın 10’cu gününü geride bırakırken, bir ay boyunca oruç başta olmak üzere, namaz ve fitre ibadetleriyle manevi duygularımızın doruğa çıktığı mübarek günleri yaşıyoruz.
Ramazan Ayı’nın, en keyifli, en anlamlı anları ise, şüphesiz iftar ve sahur sofralarıdır.
Yalova’da, damak tatlarıyla birçok yemek, tatlı, çay, kahve ve dondurmada marka olmuş firmaları sizler için araştırdık.
Öncelikle, sulu yemeklerden başlamak gerekirse, Yalova Merkez’de Kent, Divan ve Güven Lokantalarından yerinizi ayırtmanız gerekebilir.
En lezzetli, karışık, kuşbaşılı, kaşarlı ve kıymalı pideyi nerede yiyebiliriz sorarsanız?
Termal ilçesi Arap Mahallesi çıkışında bundan birkaç yıl önce faaliyete başlayan Acarlar Zümrüt Bahçe diyebilirim.
Aynı lezzette pide çeşitlerini Çiftlikköy’de, Başkent 3 Sitesi girişindeki Önder Kebap’da, yine Çiftlikköy ilçesinde Trabzon Vakfıkebir’de, bu lezzetleri tatmanız mümkün...
Konya’nın meşhur ‘Etli Ekmeği’ lezzetini, geçtiğimiz günlerde Mimar Sinan Caddesinde açılan Mevlana Etli Ekmek ve Fırın Kebabı ünvanıyla hizmet veren mekanda
yiyebilirsiniz.
En lezzetli Kömürde Piliç Çevirmeyi ve salatayı Çiftlikköy’de, ‘Kaya Kömürde Piliç Çevirme’ ünvanıyla hizmet veren işletmede, en lezzetli köfteyi yine Çiftlikköy ilçesinde, Alaturka Köfte ile ‘Neffis Köfte’de, Akköy’de, Bizim Kasap ve Köfte’ işletmelerinde yeme şansına sahipsiniz.
Canınız Urfa veya Adana kebap mı istedi, soluğu Fatih Caddesinin sonunda yeni hizmete giren, Dürümcü ünvanlı mekanda, Gazipaşa Caddesinde yıllardır faaliyetini sürdüren Acarlar Kebap Salonu ve Köz Izgara’da kebap keyfini yaşayabilirsiniz.
Canınız kuyu kebabı mı istedi, Bursa yolu üzerinde Beylerbeyi Steak House, Sepetçioğlu Kuyu Kebabı ve Çiftlikköy’de yıllardan beri hizmet yarışını hiç bırakmayan Çiftlik Et Mangal Tesislerinde, öğlen vaktinden geç saatlere kadar bu tatları bulmanız mümkün...
Et Döner deyince, Yalova’nın merkezinde bulunan Meydan Döner ilk akla gelen dönerci oluyor. İş Bankası yanında bulunan Köz Izgara ve Sulu Yemek Lokantası’nın da, dönerine diyeceğimiz yok.
Tavuk dönerde ise, Mimar Sinan Caddesinde yıllardır bu lezzeti hergün yüzlerce kişiye tattıran Metin Usta’yı unutmamak gerek.
Antakya usulü lavaş içinde tavuk döner sunan ve odun ateşinde bunu pişiren Rado Döner de bir başka lezzet...
Yalova’da balık deyince ilk olarak aklımıza, Altın Balık gelir. Altın Balık, Marina’da bu hizmeti layıkla yerine getirirken, Sandal Balık da, Gazipaşa Caddesindeki işletmesinde, bu sektörde söz sahibi bir mekan...
Gelelim, ‘Yalova’da tatlı nerede yenir..?’ sorusuna..!
Baklava deyince Osmanlı Antepli Baklavaları ilk akla gelen işletme, Yalova Sütlüsü ile iddasını her daim dile getiren ve Yalova ile özdeşleşen bu tatlıyı da, Anteplioğlu Baklavacısı’nda bulabilirsiniz.
Yalova Pastanesi, Liman Pastanesi ve Mado’da, lezzetli tatlılarla, gününüzü taçlandırmanız sizlerin elinde.
Çay deyip lütfen geçmeyin..!
En lezzetli çayı Yalova Merkez Camii’nin etrafındaki çay ocaklarında, özellikle de iftar sonrasında içmenizi tavsiye ederim.
‘Ben, denize karşı mis gibi bir havada çay ve kahve içmek istiyorum’ diyorsanız, soluğu Donanma Tesisleri, Garden A.Ş., veya Marinadaki işletmelerde keyifle içebilirsiniz.
