16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla bir mesaj yayımlayan İl Müdürü Mustafa İlmeç, gıda güvenliği, su verimliliği ve sürdürülebilir tarımın önemine dikkat çekti. İlmeç, “Daha iyi bir yaşam ve daha iyi bir gelecek için çalışıyoruz” diyerek tüm vatandaşları gıdaya karşı daha duyarlı olmaya davet etti.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ülke genelinde yürüttüğü gıda güvenliği ve sürdürülebilir tarım politikalarının ilde de etkin şekilde uygulandığını belirten İlmeç, açıklamasında şu ifadelere yer verdi:
“İlimizde gıda güvenliğini sağlamak, su kaynaklarını korumak ve sürdürülebilir tarımı desteklemek amacıyla çok yönlü çalışmalar yürütüyoruz. Denetim, eğitim ve bilinçlendirme faaliyetlerimizle hem üreticilerimizin hem de tüketicilerimizin gıdaya daha bilinçli yaklaşmasını hedefliyoruz.”
İl Müdürlüğü olarak “tarladan sofraya gıda güvenliği” ilkesiyle çalıştıklarını vurgulayan İlmeç, şu faaliyetleri öne çıkardı:
Gıdanın üretimden tüketime kadar izlenebilirliğinin sağlanması,
Gıda işletmelerinin düzenli denetlenmesi,
Üreticilere hijyen, gıda güvenliği ve su verimliliği eğitimleri verilmesi,
Yerel üretimin desteklenmesiyle ekonomik ve çevresel sürdürülebilirliğin güçlendirilmesi.
Dünya genelinde üretilen gıdanın üçte birinin israf edildiğine dikkat çeken İlmeç, “İsraf edilen her lokma, çiftçimizin emeğine ve doğal kaynaklarımıza zarar veriyor. Bu nedenle toplumun tüm kesimlerini ‘Gıdayı koru, geleceğini koru’ anlayışıyla duyarlı olmaya davet ediyorum” dedi.
Gıdanın sadece bir tüketim aracı değil, aynı zamanda milli güvenlik ve sosyal adalet meselesi olduğuna değinen İlmeç, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın karekod uygulaması, dijital denetim sistemleri, su verimliliği seferberliği ve iklim dostu üretim projeleriyle önemli adımlar attığını belirtti.
İlmeç, mesajını şu sözlerle tamamladı:
“Toprağımızın bereketini korumak, suyumuzu verimli kullanmak ve sağlıklı gıdayı herkes için erişilebilir kılmak geleceğimizin teminatıdır. Emeğiyle toprağı yoğuran tüm üreticilerimize, gıda güvenliği için çalışan mesai arkadaşlarıma ve bilinçli tüketim alışkanlıklarıyla sürece katkı sunan vatandaşlarımıza teşekkür ediyorum. Gıdanın bereketinin daim olduğu, kimsenin açlıkla karşılaşmadığı bir dünya dileğiyle, Dünya Gıda Günü’nü kutluyorum.”
#DünyaGıdaGünü #Mustafaİlmeç #GıdayıKoruGeleceğiniKoru #TarımveOrmanBakanlığı #GıdaGüvenliği #SürdürülebilirTarım #SuVerimliliği #TarladanSofraya #Gıdaİsrafı #YerelÜretim #SağlıklıGıda
